Zárate Rosales, Alberto, Alejandra María Rodríguez Guarín, Sandra Faisuler Potosí Rodríguez, y Paulo César Paz Ramos. 2017. «Entramado Cultural En La práctica Culinaria: Entre Las Tradiciones, Los Gustos Y Sabores». Perspectivas 9 (1):37-43. https://revistas.unicomfacauca.edu.co/ojs/index.php/Perspectives/article/view/130.