Zárate Rosales, Alberto, Alejandra María Rodríguez Guarín, Sandra Faisuler Potosí Rodríguez, y Paulo César Paz Ramos. «Entramado Cultural En La práctica Culinaria: Entre Las Tradiciones, Los Gustos Y Sabores». Perspectivas 9, no. 1 (diciembre 31, 2017): 37–43. Accedido diciembre 4, 2024. https://revistas.unicomfacauca.edu.co/ojs/index.php/Perspectives/article/view/130.