VARGAS, C. A. . Determinacion y evaluación de parámetros fisicoquímicos y microbiológicos en Cerveza Negra tipo Ale “American Stout”. I+ T+ C- Research, Technology and Science, Popayán, CO, v. 1, n. 6, p. 41–43, 2012. Disponível em: https://revistas.unicomfacauca.edu.co/ojs/index.php/itc/article/view/itc2012_pag_41_43. Acesso em: 4 dec. 2024.