Muñoz Cerón, Natalia Estefanía, Brenda Nathalia Rosero Londoño, y Dagoberto Mayorca Torres. «Revisión Sobre Los Modelos matemáticos Aplicados Al Control Y simulación Del Proceso De fermentación». I+ T+ C- Investigación, Tecnología y Ciencia 1, no. 12 (diciembre 14, 2018): 20–28. Accedido enero 7, 2026. https://revistas.unicomfacauca.edu.co/ojs/index.php/itc/article/view/itc2018_pag_20_28.